Forgot the old ordinary cooking style of 2 Minute noodles.....
अपनी २ मिनट नूडल्स बनाने की स्टाइल को बदलिए इस नए अंदाज़ में मेरी स्टाइल से..आइये
इस ब्लोगमे में आपको मेरी अपनी स्टाइल से नूडल्स बनाने की टिप्स देता हूं.
1. दो कप पानी को उबालने से पहले थोड़ा सा तेल डालकर उसमें जीरा और राई डालो.
2. आप अपने स्वाद के हिसाब से निमक, धनिया पावडर, लाल मिर्च विगेरे अपने स्वाद के हिसाब से डालिये. हरी मिर्च को अपने शोख़ और टेस्ट के हिसाब से छोटे छोटे टुकड़ों में बारीकी से काट कर उबलते हुए पानी में डालिये.
3. हलकी धीमी आंच पे उबलते पानी में २ मिनट नूडल्स को डाले और पकने दे.
4. अब भिगोये हुये कठोल जैसे की मग, चने विगेरे थोड़ा सा एक चम्मच के हिसाब से नूडल्स को डिस में सर्व करते हुए उपरसे डालिये.
5. थोड़े से मूंगफली के दाने और काजू बादाम को बारीकी से छोटे छोटे टुकड़ों में काटते हुए सर्व की गई नूडल्स प्लेट के ऊपर डालिये.
6. अब टेस्ट करके बताइये की २ मिनट नूडल्स कैसी लगी मेरी स्टाइल से पकाने के बाद. अपनी राय कमेंट कर के शेर कीजिये.
